Ingredienser (1 person)
- 1 brev Kollagen+
- 0.5 dl pasteuriserede æggehvider
- 1,5 dl skyr
- 200 g (frosne) jordbær
- Lidt citronsaft og skal
- Et nip vaniljepulver
- Topping: jordbær, hindbær, kokosflager, citronskal, friskmynte
Sådan gør du
Pisk æggehviderne stive.
Blend de de optøede jordbær, Kollagen+, skyr, citron og vaniljepulver i en minihakker.
Vend skyrmassen forsigtigt sammen med æggehviderne, så det ikke mister sin luftighed.
Server med lækker topping og nyd den med det samme.
