Bananpandekager med kollagen

Vi har været i køkkenet – og udviklet endnu en lækker opskrift med kollagen. Vi elsker denne version som er svampet og lækker. Du kan sagtens forberede pandekager til flere dage af gangen – og blot opbevare dem på køl. Så har du altid en lækker snack lige ved hånden.

Skrevet af Maya Lützhøft | Opdateret d. 9. oktober 2023

Bananpandekager med kollagen

Ingredienser: (2-3 personer – 6-8 stk)

2 bananer
5 æg
0,5 dl (Plante)mælk
2,5 dl Havregryn
20 g Kollagen Pure
0,5 tsk vanillepulver
0,5 tsk bagepulver
Skallen fra 1/2 citron
Fedtstof til stegning
Topping: skyr, grape/appelsin, blåbær, kokosflager, lidt honning og hakket mørk chokolade.

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne sammen i en god blender.
På en varm pande smelter du lidt fedtstof.
Placer ca. 1 grydeske dej på panden og lad den bage, så den bliver fin gylden på begge sider.
Server med lækker topping. Vent med topping til de skal serveres.
De er også lækre med vores chiagrød ovenpå.

Om Maya Lützhøft

Maya er uddannet sygeplejerske, kostvejleder, personlig træner og neuro-psykologisk coach – og så er hun SoMe-ansvarlig hos Nutrinic, hvor hun deler ud af sin erfaring med kost, opskrifter samt inspiration til din hudpleje og sundhed.

Bananpandekager med kollagen

Bananpandekager med kollagen

Sådan gør du

Om Maya Lützhøft

Chat med os